Muzej Grada Rijeke, 8. rujna – 10. listopada Neusser Altbier – staro pivo iz Neussa Renesansa srednjovjekovnog piva u Donjoj Rajni u Njemačkoj
U Muzeju grada Rijeke otvara se u ponedjeljak
8. rujna u 20 sati izložba Neusser Altbier –
staro pivo iz Neussa, autora Carla Pausea iz Clemens-Sels-Museuma u Neussu.
Riječ je o prvom muzejskom gostovanju iz ovog njemačkog grada. Neuss u Donjoj Rajni,
u blizini Düsseldorfa, velika je luka na Rajni, koja s Gradom Rijeka već 1990. potpisuje
Sporazum o prijateljskoj suradnji. Srdačni i prijateljski odnosi razvijaju se već dvadeset i
četiri godine, a obuhvaćaju i raznolike programe koji se odvijaju u uzajamnim kontaktima
škola, sportaša te udruga umirovljenika.
U pokrajini Donja Rajna stoljećima se održala proizvodnja staroga piva – Altbier – koje
se počinje proizvoditi već u četrnaestom stoljeću. Krajem devetnaestog stoljeća, u vrijeme
industrijalizacije proizvodnje piva, upravo u ovim krajevima ovo pivo doživljava svoju
renesansu.
Altbier se razlikuje od većine današnjih vrsta piva pa zato ima visoku
regionalnu "identifikacijsku vrijednost", kaže autor izložbe dr. Carl Pause, koji ističe da se,
osim u Donjoj Rajni, ovo pivo proizvodi još jedino u Nizozemskoj i Belgiji.
U 14. stoljeću starom se pivu u ovome kraju počeo dodavati hmelj, čime je ono doista postalo
pivo s glavnim sastojcima koji su opstali do današnjeg dana – voda, hmelj i slad.
Osim na proizvodnju piva, izložba podsjeća i na društvenu važnost piva i okupljanje u
pivnicama, a podsjeća i na konkurenciju starom pivu – na druge vrste piva i druge napitke.
Izložene su i šaljive ilustracije koje ukazuju na opasnosti od pretjeranog uživanja u piću.
Među predmetima vezanim uz proizvodnju, čuvanje i pijenje piva, najzanimljiviji su različiti
vrčevi koji podsjećaju da se u srednjem vijeku čak i u gradskoj bolnici u Neussu bolesnicima
svakodnevno davala mjerica od litru i pol ovoga okrepljujućeg pića!
Izložbu će predstaviti autor Carl Pause, a otvoriti gradonačelnik Neussa, Herbert Napp i
gradonačelnik Rijeke, Vojko Obersnel.
Izložba ostaje otvorena do 10. listopada.
